Жить нужно не надеясь на будущее, но не теряя оптимизма.
а на новый год мы вспомнили-усовершенствовали 2 салатика:
"Калифорния":
авокадо, ананас консервированный
креветки мелкие (коктейльные)
красная икра
огурец свежий
мякоть одного грейпфрута и одного мандарина
все заправить смесью сметаны с йогуртом и майонезом
а второй - "швейарский новогодний"
2 виды ветчины по 150 грамм (окорок или что-нибудь в этом роде, в оригинальном рецепте вообще-то сервелат, но мне кажетсЯ, он туда не очень подходит)
язык вареный 300 грамм
2 соленых огурца
2 свежих огурца
2 средние груши
сок лимона
заправить либо лимон+оливковео масло, либо все той же смесью сметаны с йогуртом и майонезом