кулинарное

[orangee]

а если взять, например, куриные бедрышки или грудки и начинить их апельсином или ананасом, и не в духовке запечь (потому что это долго и мучительно),а потушить на сковородке, это вкусно будет?


ну это я думаю, шо же на ужин приготовить

буду делать это:

Вам потребуются:курица (филе) - 500г; ананасы (консервированные) - 1 банка (500мл); лук шалот - 1 луковица; карри (порошок) - 1/4 ч.л.; масло растительное - 1-2 ст.л.; соль - по вкусу.

Куриное филе порезать вдоль волокон мяса на узкие длинные полоски.

Разогреть сковороду, влить масло и обжарить куриное филе до образования золотистой корочки. Лук мелко порезать и добавить к мясу. Уменьшить огонь и продолжать жарить до прозрачности лука. По желанию можно добавить немного ананасового сока и потушить несколько минут.

Добавить кусочки ананасов, приправить порошком карри, солью по вкусу и, встряхивая сковороду, обжарить ананасы с курицей пару минут. Готовое блюдо лучше подать с рисом или рисовой лапшой.

вроде уже ну так просто, что не испортишь...

@темы: ням-ням

Comments

[tashinka]

Я делала салат "курица с ананасом"... вкусно.. эдакий контраст

[orangee]

t-a-t-a ну да, салат знаю, Что вкусно...просто горячего хочется

[tashinka]

делай.... потом расскажешь... вкусно получится, не сомневайся

[orangee]

t-a-t-a боюсь) это дома у меня все вкусно получается...а когда не дома, волнуешься и все такле

[dashkova]

читать очень вкусно...) а вот готовить лень...)

[tuksa]

orangee
Что, до сих пор волнуешься? Я обычно волновалась первые два раза :-)))

[orangee]

tuksa волнуюсь...потому что в его присутствии я на самом деле не так уж много готовила..обычно вообще вместе что-то делали, а тут я сама хочу. хотя с ним легко, он не слишком придирчивый ценитель..

[orangee]

dashkova на самом деле совсем просто, и вкусно оказалось, ням!

[dashkova]

orangee ...))))

[tuksa]

orangee
Ну, если он к тому же еще и есть не любит, как ты пишешь, то даже если что-то не получится, трагелии не будет :-)) Не волнуйся! А то у меня, если я волнуюсь, вечно все то не дожарится, то пригорит... ))